El café de Cristianía se cultiva entre los 1500-1700 metros resultando uno de los mejores cafés suave especial del mundo, certificado con 83,25 puntos en una reciente prueba de taza con profesionales experimentales realizada en Nariño.
Durante diciembre y enero, el cafe de ASOPICK sera presentado y dado a degustar en tiendas de comercio justo de Navarra, Guipuzcoa y Vizcaya. También se harán llegar muestras a los principales mayoristas importadores de cafe de comercio justo.
Asopick busca mercado a su café para el desarrollo económico, social y ambiental del Resguardo y la comunidad y así seguir mejorando la calidad en los procesos de cultivo, beneficio, secado, trillado, tueste y empacado del café.
Contactos:
Presidente: Fredy Tascón Niaza
Celular: 3116433084
Email: freddy562@hotmail.com
El catador profesional Ernesto Acosta tasando el cafe de ASOPICK.
