Cocinar con el sol

12 11 2009

Ojo compañeros:  exploramos actualmente la energía solar para cocinar.

El problema:

Todos sabemos que en Karmata Rua es cada vez más difícil conseguir leña; hay que ir más lejos porque es más escasa.  Esta situación genera incluso problemas entre vecinos, por robos de leña que se presentan.  Adicionalmente, sabemos que es difícil pagar cuentas de energía en tiempo malo para el jornaleo y a cada rato nos toca empeñar hasta los fogones de gas y otras cosas, pues tampoco hay plata para cargar la pipeta y en cambio necesitamos dinero.

Una alternativa:

El sol es fuente gratuita de energía, no cobran cargo fijo por tomarlo para el uso que necesitemos, está presente durante el día buena parte del tiempo, salvo en las noches, cuando hay lluvias o cuando el cielo está nublado.

Limitaciones de esta alternativa:

  • Somos zona cercana al Chocó y por eso nos influye lo que pasa en esa zona:  lluvias, nubes, vientos y por lo tanto períodos de sombra además de la noche, tiempos en los que no hay sol.
  • Los costos iniciales son relativamente altos pues así sean dispositivos sencillos los que hay que fabricar, deben hacerse en materiales duraderos para que valga la pena el esfuerzo y el dinero invertidos de entrada.  Un fogón eléctrico o de gas puede conseguirse desde $50.000, en cambio un horno solar pequeño en madera todavía no lo podemos obtener por menos de $250.000.  No obstante tienen la ventaja de que los solares no generan factura y con un buen cuidado esa inversión inicial se recupera en el transcurso de unos años.
Horno de plástico grande 20090810

Horno grande en la I.E. Karmata Rua

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Un comentario

7 07 2011
liliana mejia

los felicito , su proyecto es toda una revolucion tecnologica que beneficia no solo al ser humano sino tambien al ecosistema y al planeta en general.
continuen implementando nuevas tecnicas y mejoras y traten de pedir ayuda al estado para que les financie este proyecto.
de todo corazon felicitaciones.

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